1. 過熱水蒸気工場

  2. 福亀堂三段店

  3. 楽天市場店

  4. YAHOO店

  5. amazon店

  6. wowma店

  7. 紀ノ川SA(上り)

  8. 加工場

  9. 梅干・菓子・佃煮工場

  10. 福亀堂・空港店

  11. 福亀堂龍の里

  12. 本社

商品

NHK、ギュギュっと和歌山で紹介されました。

弊社の過熱水蒸気加工で皮も丸ごとフルーツゼリーが紹介されました。

わかやま見つけ隊・皮ごと食べるフルーツ
フルーツ王国といわれる和歌山県で、過熱水蒸気加工という技術を活用して、かんきつ類を皮も含めて丸ごと使ったゼリーを県内の企業が開発した。ふだんは食べない皮の部分を有効利用できるうえ、傷がついていても商品化できフードロス削減も期待できるという。新しいスタイルで和歌山のフルーツを楽しむ取り組みを伝える。

関連記事

この記事へのコメントはありません。